آخر الأخبار وصفات منال

طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة والملبن

كتبت منال حسانين كعب الغزال عبارة عن معجنات محشوة بالعجوة، أو بالعجمية، تباع غالبا في المخابز، ولكن يمكن طهيها في البيت بطريقة سهلة وسريعه المقادير 3 أكواب دقيق. 3/4 كوب زيت. ملعقة كبيرة خميرة فورية. 2 ملعقة كبيرة سكر. ماء.    رشة ملح خشن. المقادير  عجوة. زيت. سمسم. ملبن. الطريقة  يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر […]

آخر الأخبار وصفات منال

طريقة عمل كوكيز سهل وبسيط وسريعة

كتبت منال حسانين الكوكيز تعد حلوى الأطفال المفضلة، كما أنها مثالية مع الشاي والقهوة المقادير 3 أكواب دقيق. ملعقة صغيرة خميرة. 1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر. كوب زبد. كوب ونصف سكر أبيض. بيضة. باكت فانيليا. الطريقة  يسخن الفرن يخلط الدقيق والخميرة والباكينج بودر في طبق عميق ويوضع جانبا. يخلط الزبد مع السكر في وعاء عميق […]

آخر الأخبار وصفات منال

اعرفي طريقة عمل العيش البلدي في البيت خطوة بخطوة

كتبت منال حسانين طريقة سهلة لإعداد العيش البلدي بردة من المأكولات الأساسية على المائدة المصرية الذي يتمتع بمذاق مميز وتعتمد عليه ربات البيوت في وجبات الإفطار والغداء والعشاء. المقادير  دقيق خميرة    ماء ملح   سكر زيت ردة الطريقة   في البداية يجب إحضار وعاء عميق لخلط كلا من الدقيق والملح والسكر والخميرة سويا. في الخطوة التالية يتم […]

آخر الأخبار وصفات منال

طريقة عمل مشروب الكاكاو البودنج الساخن

كتبت منال حسانين المقادير كاكاو خام لبن قشطة سكر شوكولاتة مبشورة كريمة مخفوقة الطريقة يسخن اللبن مع السكر ثم يضاف الكاكاو الخام ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف القشطة وقليل من الشكولاتة ويترك حتى يثقل القوام قليلا ثم يقدم ويزين بالكريمة المخفوقة ويقدم ساخنا

آخر الأخبار وصفات منال

طريقة عمل الأرز الصيني بالجمبري

كتبت منال حسانين المقادير  جمبري حبة بركة      سمسم بصل اخضر مفروم ناعم ثوم مفروم زيت      ذرة ملح     فلفل أسود فلفل احمر مفروم نصف كوب بسلة بالجزر جنزبيل مفروم صويا صوص ارز بسمتي مسلوق بصل اخضر شرائح الطريقة   يشوح البصل في الزيت مع الثوم المفروم والسمسم وحبة البركة ثم يضاف الجمبري […]

آخر الأخبار وصفات منال

طريقة عمل الحمام المحشي في الكيس الحراري بدون قلي

كتبت منال حسانين أسهل طريقة لعمل الحمام المحشي المحمر، بدون أي قلي أو استخدام الزيت وذلك فقط بتحضير الحمام المحشي في الكيس الحراري بخطوات بسيطة ومضمونة الطريقة   تغسل الكبد والقوانص جيدا بالخل الأبيض والملح والليمون وتشطف عدة مرات بالماء النظيف ثم تقطع قطع صغيرة.  يشوح البصل المفروم فى الزبدة على النار ثم يضاف الكبد والقوانص […]

آخر الأخبار وصفات منال

طريقة عمل ورقة الفراخ وصفة سهلة وسريعة

 كتبت منال حسانين يعشق الكثير مننا أطباق الفراخ الشهية، التي تُعد على طاولة الطعام كطبق رئيسي، بجانب الخضروات والأرز، مع المقبلات والشوربة.وتفضل العديد من ربات المنازل، الابتكار في طهي الفراخ بوصفات متعددة، ومختلفة المكونات  صدور فراخ بصل     جزر كرفس طماطم     ثوم فلفل حار جوزة الطيب كزبرة خضراء بطاطس كوسة ملح –  فلفل  – بهارات ورق […]