آخر الأخبار وصفات منال

طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة والملبن

المشاهدات 80
وقت القراءة:29 ثانية

كتبت منال حسانين

كعب الغزال عبارة عن معجنات محشوة بالعجوة، أو بالعجمية، تباع غالبا في المخابز، ولكن يمكن طهيها في البيت بطريقة سهلة وسريعه

المقادير

3 أكواب دقيق.

3/4 كوب زيت.

ملعقة كبيرة خميرة فورية.

2 ملعقة كبيرة سكر.

ماء.    رشة ملح خشن.

المقادير 

عجوة.

زيت.

سمسم.

ملبن.

الطريقة 

يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر ورشة الملح

يضاف الزيت ثم يضاف الماء، وتخلط المكونات حتى الحصول على عجينة.

تسيح العجوة مع الزيت والسمسم والقليل من الماء على النار

يفرد العجين ويحشى بخليط العجوة أو الملبن.

يُلف العجين ثم يقطع يدخل كعب الغزال الفرن حتى ينضج،

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

اترك تعليق