سلطة الكسكس مع الافوكادو و الرمان

المشاهدات 287
وقت القراءة:1 دقيقة, 10 ثانية
  • 250 جرام كسكس
  • مرق الخضار (فوري)
  • حبات نصف حبة رمان
  • 1 علبة صغيرة من الحمص
  • 2 أفوكادو
  • 50 مل من زيت الزيتون الجيد
  • 1 ليمون
  • بقدونس
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • ملح فلفل

تحضير

الخطوة 1 قم
بتحضير الكسكس أولاً حتى يتماسك مع اللدغة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. يساعد على استخدام كمية أقل قليلاً من الماء مما هو مذكور. أضف ملعقتين كبيرتين من المرقة الفورية إلى الماء. دع القدر يتبخر مفتوحًا. أثناء تبخير الكسكس ، قطع الأفوكادو إلى نصفين. قم بإزالة اللب وقشر الجلد بإصبعك. نقطع الأفوكادو أولاً إلى شرائح ثم إلى مكعبات. اشطف الحمص في مصفاة ثم اتركه يجف.

الخطوة 2

نضع الأفوكادو في وعاء السلطة. ثم قطعي الليمون نصفين ورشي عصير الليمون فوق قطع الأفوكادو. الآن قطع الرمان إلى نصفين. ثم قم بلفها حرفيًا من الداخل للخارج فوق وعاء منفصل. إذا لم تتساقط الحبوب كلها ، يمكنك النقر على ثمرة الرمان بملعقة خشبية. يرجى فرز أي أقسام بيضاء تسقط ، فهي ليست جيدة المذاق.

الخطوة 3
اشطف البقدونس وخلطه قليلا وقطّع.

الآن يمكن تجميع جميع المكونات معًا في وعاء كبير. للقيام بذلك ، ضعي الكسكس أولاً على الأفوكادو ، ثم ضعي فوقه الحمص وحبوب الرمان. رش عليها رقائق الفلفل الحار والبقدونس. ثم نسكب الزيت فوقه ونخلط كل شيء بعناية مع خدمة السلطة. أخيرًا ، إذا لزم الأمر ، تبل بالملح والفلفل والليمون.

أخيرًا ، يمكن تزيين السلطة بأوتاد الليمون والبقدونس. من الأفضل تناول الكسكس على الفور وهو لا يزال فاترًا.

بالعافية!

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

اترك تعليق