أسياخ الفرخ والروبيان: متبلة ومشوية

المشاهدات 67
وقت القراءة:1 دقيقة, 19 ثانية

إذا كنت تستخدم السيخ بنفسك ، فأنت تعرف ما لديك ويمكن أن تصمم سيخك ليناسب ذوقك. طعم هذا الفرخ والروبيان ذو رائحة عطرية رائعة ، حيث يتم استخدام عشب الليمون كسيخ وبالتالي يعطي نكهات لذيذة.

مكونات

ل حصص +
  • 400 جرام فيليه سمك الفرخ
  • 8 روبيان
  • 1 ملعقة كبيرة سمسم
  • حسب الرغبة ، بهارات آسيوية
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 قرصة صغيرة من جوز الهند زهر السكر
  • 4 أعواد ليمون
  • 1 فلفل حار
  • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

تحضير

سيخ سمك الفرخ والجمبري: متبل ومشوي

إذا كنت ترغب في أن تصبح أكثر إبداعًا مرة أخرى ، فإن أسياخ الفرخ والروبيان

هذه هي الشيء الوحيد. يمكنك الآن الحصول على عشبة الليمون

في كل سوبر ماركت كبير أو في متجر الأطعمة المعلبة.

يتم تتبيل الأسماك والقريدس أولاً ، مما يجعل الطعم لذيذًا وقويًا.

أولاً ، تحقق من عدم وجود عظام أخرى في شرائح الفرخ.

ثم قطع السمك إلى 8 قطع متساوية. قشر القريدس وقم بإزالة الأمعاء.

الآن نضع بذور السمسم مع البهارات الآسيوية والملح وكذلك

زيت السمسم وزهر جوز الهند في وعاء صغير ويقلب.
إذا كنت تحبها ناريًا ، يمكنك الآن غسل الفلفل الحار وتقطيعه

جيدًا (ويفضل باستخدام القفازات) وإضافته أيضًا إلى ماء مالح.

اشطف أعواد الليمون وجففها قليلاً.
الآن بالتناوب على قطعة من السمك والروبيان على الليمون (قطعتان من كل منهما).

إذا لم يفلح ذلك بشكل جيد ، فيمكنك أولاً عمل ثقب في قطع السمك والروبيان باستخدام سيخ كباب.

ضعي الأسياخ على صينية خبز أو في طبق للخبز ووزعي التتبيلة فوقها.
دلكيه في ماء مالح قليلاً واتركيه ينقع لمدة 20 دقيقة.

ثم ضع الفرخ النهائي وأسياخ الروبيان على الشواية الساخنة أو لفترة وجيزة في مقلاة وشوى حتى تصبح مقرمشة.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

اترك تعليق